Неньютонова течност: Направи си сам

Когато съседни слоеве от частици (молекули) в течност се движат една спрямо друга, те се сблъскват, поради което скоростите в различните слоеве се изравняват и енергията на всяко външно действие се прехвърля в пространството. В такива случаи човек говори за силите на вътрешното триене или вискозното триене. Връзката между вискозното триене и относителната скорост на слоевете се нарича динамичен вискозитет. В повечето течности, които познаваме, вискозитетът е малко зависим от естеството на външното действие. Движението им е описано от законите на Нютон, а самите течности се наричат ​​нютонови. Те включват вода и водни разтвори, алкохол, бензин и нефтопродукти.

Силата в този експеримент има значение. За да може истинско шоу да се разиграва на дифузора на високоговорителите, трябва да се даде достатъчно количество нишестено окачване. Всичко е както винаги: колкото по-голям е диаметърът на високоговорителя и колкото повече ватове усилвателят издава на планината, толкова по-скоро героят на деня ще танцува.

Съществуват обаче не-нютонови течности, вискозитетът на които до голяма степен се определя от естеството на външното действие. Опитайте да разбъркате малко нишесте във вода. "Опитайте" тук е много важна дума. По навик, влагайки много усилия в този процес, скоро ще усетите, че лъжицата е залепена в суспензия, като в замръзнал цимент. Не се отказвайте и не разреждайте с допълнителна вода. Просто забавете скоростта и изведнъж ще откриете, че лъжицата преминава свободно през суспензията, като през вода. Опитайте се да ударите течността с юмрук и рязко издърпайте ръката си назад - кожата дори няма да се намокри. И ако смесите цяла баня с такава маса, можете да танцувате върху нея. Но ако забавите танца за секунда - и отивате на дъното. Това е!

Хранителните цветове могат да добавят цвят към изживяването. Работата с упорито окачване на ръка е неблагодарна задача. Но багрилата и по желание също нишестето и водата могат да се добавят директно към вибриращата динамика. Бавното смесване на боите създава много ефектен ефект. Нетютонова течност може да бъде закупена в магазина. Играчката се нарича Handgum, или дъвка за ръце.

За да предадем опита на високоговорителя, като нискочестотен генератор (изборът ни е 30 Hz), използвахме мобилен телефон с Android със съответното приложение. Ако искате да запазите високоговорителя, покрийте го с прилепнал филм - това няма да повлияе на резултата от експеримента.

Статията „Но Нютън не беше поканен“ е публикувана в списанието Popular Mechanics (№ 5, май 2012 г.).

Препоръчано

Китай иска да запали градовете с изкуствена луна
2019
Вътрешното ядро ​​на Земята се оказа много младо
2019
Защо пандите ядат бамбук
2019