
Водородният пероксид, а именно той е в основата на нашия опит, е много нестабилно съединение. Вещество, състоящо се от два водородни атома и два кислородни атома, се разлага на кислород и вода дори при липса на външни стимули. Този процес обаче е много бавен. За да го ускорите значително, просто добавете малко количество катализатор. Фините следи от наличието на мед, желязо, манган и дори йони на тези метали могат да предизвикат бурна реакция на разлагане.

Водородният пероксид (т.нар. Пероксид) е опасен за живите същества. За разграждането на H2O2 в кислород и вода се използва ензим, наречен каталаза. Каталазата се намира в почти всички живи организми, включително мая, която използваме в нашия опит.

Водородният пероксид е течност с плътност 1, 4 g / cm3. Кислородът, отделен по време на неговото разлагане, е газ, един грам от който отнема 700 cm³.

Разбира се, за експериментите използваме само 3% разтвор на водороден прекис, но това е достатъчно, за да се получи газ в обем, много по-голям от първоначалния, когато той се разлага.

За да видим отделения кислород, ние го улавяме в сапунени мехурчета. За целта добавете пенообразуващ препарат за миене на съдове към разтвора на водороден пероксид.
Статията „Изригване на празнотата“ е публикувана в списанието Popular Mechanics (№ 7, юли 2013 г.). Искате ли да научите как да сглобявате нещо от всичко?Полезни житейски хакове и забавни домашно приготвени продукти ви очакват! добре Съгласен съм с правилата на сайта Благодаря. Изпратихме потвърждение на вашия имейл.